Ultraheli abil ekstraheerimine seente tarnimiseks Soome, mis tarnib peamiselt esmaklassilisi orgaanilisi seeneekstrakte, sealhulgas Lion's Mane, Reishi, Cordyceps, Chaga, Shiitake ja Maitake, ülemaailmsele turule kasutamiseks toiduainetes, jookides ja toidulisandites.
Ultraheli abil ekstraheerimine (AÜE): see on tehnika, mis kasutab rakuseinte purustamiseks ultrahelilainete tekitatud kavitatsiooniefekti. Ultraheli võib olla efektiivne raku sisu, sealhulgas fenoolsete ühendite vabastamisel taimemaatriksitest. Kuna seene rakuseinad sisaldavad kõva kitiini välismembraani, võib ultraheliga ekstraheerimine olla tõhus alternatiiv, kuna see ei nõua kõrget temperatuuri ega rõhku, vältides seega bioaktiivsete ühendite hävimist.
