Millised on erinevat tüüpi homogenisaatorid?

Jan 09, 2025 Jäta sõnum

Homogenisaator on omamoodi seade, mida kasutatakse laialdaselt toiduainete töötlemises, keemiatööstuses, biomeditsiinis ja muudes valdkondades ning selle tüübid on erinevad, mida saab jagada erinevate klassifikatsioonide järgi. Järgnev on erinevate homogenisaatoritüüpide üksikasjalik tutvustus:

 

Klassifitseeritud ehitusviisi järgi

 

Vertikaalne integraalne homogenisaator

  • Kohaldatav väikeste ja keskmise suurusega seadmete jaoks, võimsus on tavaliselt alla 45 kW.
  • Kompaktne struktuur, ilus välimus, väike jalajälg.
  • Kuid suurte seadmete puhul võib peamiseks probleemiks saada stabiilsus.

Horisontaalne kombineeritud homogenisaator

  • Kohaldatav suurtele seadmetele, võimsus üle 45 kW.
  • Mootor, käigukast, karter, silejaam jne on suhteliselt sõltumatud plokkideks ja hajutatud samal horisontaaltasapinnal, mis on ühendatud tervikuks läbi rihma (ratta), siduri, õlitoru jne. Kogu masinal on madal raskuskese ja töötab sujuvalt.
  • Kogu masinal on madal raskuskese, sujuv töö ja lihtne hooldus.

 

Klassifikatsioon tööpõhimõtte järgi

 

Kõrgsurve homogenisaator

  • See koosneb kõrgsurve kolbpumbast ja spetsiaalse struktuuriga homogeniseerimisventiilist.
  • Kolbpumba edasi-tagasi liikumisel surutakse materjal tugeva survega kokku ja tõkestuspilu läbimisel tekib tugev nihkejõud, nii et hajutatud osakesed ja vedelikupiisad nihutatakse ja venitatakse purustamiseks.
  • See sobib pehmete ja poolpehmete granuleeritud materjalide käsitsemiseks.

Mikrojoaga homogenisaator

  • See koosneb peamiselt homogeniseerivast õõnsusest ja survemehhanismist ning homogeniseeriva õõnsuse sisemus on tavaliselt "Z" või "Y" tüüpi mikrokanal.
  • Survemehhanismi toimel läbib vedelik väikese avaga klapi südamiku, tekitades mitu korda suurema helikiirusega vedeliku, mis läbib kiiresti homogeniseeriva õõnsuse mikrokanali ja annab tugeva suure löögi. teise joaga vastassuunas, tekitades nanosuurustele mikromolekulidele nihkejõu.
  • See on viimastel aastatel kiiresti arenenud ja sobib vedelikele, mis nõuavad kõrget homogeniseerimist.

Tsentrifugaalhomogenisaator

  • Tsentrifugaalseparaator, mis ühendab puhasti ja tsentrifuugi.
  • Vedelik juhitakse läbi suure kiirusega tsentrifuugi, et eraldada lisandid ja saavutada samal ajal homogeniseerimine.
  • See sobib madala rasvasisaldusega ja madala viskoossusega vedelikele.

Ultraheli homogenisaator

  • See masin kasutab ultrahelilaineid vedelike homogeniseerimiseks materjali keeruka ja intensiivse segamise teel.
  • Kui ultraheli sagedust suurendatakse 20–25 kHz/sek, siis see surub objektiga kokku puutudes kiiresti ja vaheldumisi kokku ja paisub, tekitades õõnsuse nähtuse, saavutades seeläbi homogeniseerumise.
  • Sobib mitmesuguste vedelike homogeniseerimise vajaduste jaoks.

 

Klassifikatsioon kasutusalade järgi

 

Laboratoorsed homogenisaatorid

  • Nagu ultrahelipurustushomogenisaator, sondi pöörleva labaga homogenisaator, koputamistüüpi homogenisaator jne.
  • Sobib kudede purustamiseks, rakkude lüüsiks, nukleiinhapete valkude ekstraheerimiseks ja muudeks laborioperatsioonideks.

Tööstuslik homogenisaator

  • Nagu kõrgsurvehomogenisaator, mikrojoaga homogenisaator ja nii edasi.
  • Kohaldatav toiduainete töötlemisel, keemiatööstuses, biomeditsiinis ja muudes tööstusliku tootmise valdkondades.

 

Klassifitseeritud vastavalt juhtimisrežiimile

 

Käsitsi juhitav homogenisaator

  • Tuginedes homogeniseerimiseks käsitsi tööle.
  • See sobib väikesemahulistele või käsitsi juhitavatele tootmisliinidele.

Automaatne hüdrauliline juhthomogenisaator

  • Homogeniseerimine toimub automaatse juhtimissüsteemi kaudu.
  • See sobib kõrgema automatiseerimisastmega tootmisliinidele.

 

Klassifikatsioon homogeniseerimisventiilide arvu järgi

 

Üheastmeline homogenisaator

  • Kasutatakse ainult ühte homogeniseerimisventiili komplekti.
  • Seda kasutatakse enamasti madala viskoossusega või madala rasvasisaldusega toiduainete, näiteks piima puhul.

Kaheastmeline homogenisaator

  • Kasutatakse kahte homogeniseerimisventiili komplekti.
  • Homogeniseerimisefekt on parem kui üheetapilisel tüübil ning see sobib puuviljamahla, jäätise ja muude kõrge rasvasisaldusega toodete jaoks.

 

Kokkuvõtteks võib öelda, et homogenisaatoreid on erinevat tüüpi ja igakülgseks kaalumiseks peab valik põhinema konkreetsetel rakendusstsenaariumidel, materjali omadustel, tootmise efektiivsusel ja muudel teguritel.