Oleovaigu ekstraheerimine (oleoresiini ekstraheerimine) on vedelate või pooltahkete vaiguliste ainete ekstraheerimine taimsetest materjalidest, näiteks vürtsidest, mis sisaldavad vürtsi essentsi ja on tavaliselt 5-20 korda tugevamad kui algne vürts. Oleovaigud koosnevad peamiselt vähesest kogusest lenduvatest eeterlikest õlidest ja suurest osast mittelenduvatest ühenditest (nagu lenduvad õlid, pigmendid, vaigud ja teravad koostisosad), mis ühiselt aitavad kaasa vürtsi aroomile, maitseomadustele ja bioaktiivsusele.
Pipar on üks Hiina traditsioonilisest „kaheksast maitsest”, rikas ressurssidega, kuid paprikaseemnete töötlemise kõrvalsaaduste kasutusmäär on madal. Paprika nahk on rikas lenduvate õlide, alkaloidide jms poolest, seemned aga sisaldavad õlisid ja valke. Paprika töötlemine hõlmab värskeid ja kuivatatud pipraterad ning piprateraõli vaigu ekstraheerimiseks saab kasutada alakriitilist madalal temperatuuril ekstraheerimist, samas kui pipraseemneid saab töödelda ka õli ja valgu tootmiseks. Paprika seemnete kasutusmäära parandamine võib aidata kaasa pipratööstuse jätkusuutlikule arengule.
Oleoresiini peamised komponendid on järgmised:
1. Eeterlikud õlid: Oleovaigud sisaldavad eeterlike õlide komponente, need on taimedes lenduvamad aromaatsed ained.
2. Teravad komponendid: Mõned õlivaigud sisaldavad teravaid komponente, mis annavad õlivaigule spetsiifilise maitse ja maitse.
3. Värvimine. Oleovaigud sisaldavad ka värvaineid, mis mõjutavad õlivaigu värvi ja visuaalseid omadusi.
4. Vaigud: oleoresiinid sisaldavad mittelenduvaid vaigukomponente, mis mängivad olulist rolli õlivaigu konsistentsi ja maitseomaduste tagamisel.
5. Mittelenduvad õlid: Oleovaigud sisaldavad mitmeid mittelenduvaid õlisid ja rasvu, mis lisavad oleovaigu rikkust ja maitset.
6. Polüsahhariidid: Oleoresiin sisaldab ka mõningaid polüsahhariide, mis mõjutavad oleovaigu konsistentsi ja funktsionaalsust.
Oleoresiini ultraheli ekstraheerimise ja subkriitilise ekstraheerimismasina vooskeem
Mis on oleovaikude subkriitilise ekstraheerimismasina eelis?
Subkriitilised ekstraheerimisseadmed on teatud tüüpi tehnilised seadmed, mida kasutatakse taimsete rasvade ja õlide ekstraheerimiseks. Võrreldes traditsiooniliste ekstraheerimismeetoditega on subkriitilisel ekstraheerimisel järgmised eelised:
- Madal temperatuur:alakriitiline ekstraheerimine toimub madalamal temperatuuril, tavaliselt vahemikus 40-80 Celsiuse kraadi, mis on madalam võrreldes traditsiooniliste termilise ekstraheerimise meetoditega, aidates säilitada õlides ja rasvades sisalduvaid toimeaineid ning vähendada kuumustundlike ainete kadu. .
- Madal rõhk:Subkriitilise ekstraheerimise rõhk on tavaliselt vahemikus 10-20 MPa, mis on madalam võrreldes ülekriitilise ekstraheerimise kõrgsurvetingimustega, vähendades seadmete kulusid ja energiatarbimist.
- Kõrge ekstraheerimise efektiivsus:alakriitiline ekstraheerimine võib parandada õli ja määrde ekstraheerimise efektiivsust, kuna subkriitilises olekus on lahusti tihedus ja viskoossus madalam, mis soodustab lahusti ja rasva kokkupuudet ja difusiooni ning parandab õli ja rasva lahustuvust. määre ja väljatõmbekiirus.
- Hea lahusti selektiivsus:Subkriitiline ekstraheerimine võib valida ekstraheerimiseks erinevaid lahusteid, vastavalt õli ja rasva omadustele ja nõuetele, valida õige lahusti, saavutada konkreetsete komponentide valikuline ekstraheerimine, parandada toote puhtust ja kvaliteeti.
Ekstraheerimisprotsess on keskkonnasõbralik: subkriitilises ekstraheerimisprotsessis kasutatavad lahustid on tavaliselt mittetoksilised, kahjutud, keskkonnale ja inimeste tervisele ohutud, kooskõlas keskkonnanõuetega.
Tänu oma professionaalsele tehnoloogiale, kvaliteetsetele toodetele ja heale turu mainele on Gaokangmedical-lab muutunud usaldusväärseks valikuks õlivaigu ekstraheerimisseadmete tootmise valdkonnas.