Molekulaarne destilleerimine, tuntud ka kui lühitee{0}}destilleerimine, on uudne ja ainulaadne eraldamis- ja puhastamistehnika. Erinevalt tavapärasest destilleerimisest, mis tugineb keemispunktide erinevustele, saavutab see eraldumise madalamal rõhul ja keemispunktidest palju madalamal temperatuuril, kasutades ära erinevate ainete molekulaarse liikumise keskmise vaba tee erinevusi. See on õrn destilleerimismeetod komplekssete ja kuumustundlike ainete eraldamiseks ja puhastamiseks.
Molekulaarsest destilleerimisest on saanud toidu{0}}- ja farmaatsia--klassi diatsüülglütserooli (DAG) peamine puhastusviis. Võrreldes superkriitilise CO₂ ja lahustiga kristallimisega, on molekulaarsel destilleerimisel eelised "madal temperatuur, lühike aeg ja kõrge vaakum". See võib tõsta DAG-i puhtust 40–44% toorproduktilt üle 92% ühes etapis tingimustes 1–10 Pa ja 150–220 kraadi, vähendada happesisaldust 0,97 mg KOH/g-ni ning oluliselt vähendada värvi ja peroksiidi väärtust.
Põhisammud
① Esimene{0}}etappkerge faasi aurustamine: eemaldab FFA ja MAG, DAG puhtus ≈ 72%;
② Teine-etappraskefaasiline aurustamine: TAG-i eraldamiseks destilleerib uuesti samade parameetritega, lõpptoode DAG 92% või suurem, üldsaagis 60–77%;
③ Kõrgevaakumsüsteem: juured + difusioonipump, piirang Vähem kui 0,1 Pa või sellega võrdne, tagades termistori DAG kuumutamise < 60 s;
④ Internetis tuvastamine: DAG-i sisu mõõtmine-reaalajas, kasutades lähi-infrapuna- või Ramani sonde koos suletud-ahela tagasivoolusuhte/temperatuuri juhtimisega, saavutades partii-to-variatsiooni, mis on väiksem või võrdne 1%.
Molekulaardestilleerimine, mille eelisteks on kõrgvaakum, lühike kuumutamisaeg ja madal saastetase, on laborist kolinud mitme{0}}tonnise-mahuga tööstuseks. See on praegu DAG-i puhastamiseks kõige küpsem ja ökonoomsem industrialiseerimisviis ning see integreeritakse membraanide eraldamise ja nano-adsorptsioonitehnoloogiaga, et edendada funktsionaalse õlitööstuse uuendamist.
