Toote kirjeldus
Äriliste käärituspaakide põhiline põhimõte on pakkuda mikroorganismide kasvamiseks sobivat keskkonda, et nad saaksid vajalike ainete tootmiseks läbi viia konkreetsed metaboolsed tegevused .. Tööpõhimõte sisaldab järgmisi aspekte:
1. aseptiline keskkonna hooldus:Fermenteerija suletakse ja steriliseeritakse auru steriliseerimisega jne. . paak, torustik ja sisemine liitmikud steriliseeritakse enne kääritamist põhjalikult, et tagada puhas käärituskeskkond .
2. temperatuurikontroll:Fermenteerija on varustatud temperatuuri juhtimissüsteemiga, jope või mähise struktuuri kaudu, kasutades tsirkuleeriva kuumuse või külma söötme temperatuuri reguleerimiseks paagi sees, et säilitada see mikroobide kasvu optimaalses temperatuurivahemikus .
3. õhutamine ja segamine:Aeroobseks kääritamiseks võib fermenteerija suurendada gaasi-vedela kontaktpinda, et rahuldada mikroorganismide hapnikuvajadust steriilse õhu kasutuselevõtu ja segavate seadmete kasutamise kaudu õhu hajutamiseks pisikestesse mullidesse .
4. pH reguleerimine:Fermenteerija on tavaliselt varustatud pH tuvastamise ja juhtimissüsteemiga, mis reguleerib pH väärtust automaatselt, kui see kaldub komplekti vahemikust, kas lisades happe- või aluselist lahendust .
omadused
Kaubanduslikel käärituspaakidel on järgmineomadused:
-Line CIP puhastamine ja SIP steriliseerimine on saadaval tootmisprotsessi hügieeni ja ohutuse tagamiseks .
-Sellel on ka humaniseeritud konstruktsiooni kujundus, seda on lihtne kasutada ning see on sujuv ja vaikne .
-Toote mõõtmed on tõhususe tagamiseks optimeeritud ja selle kohandatav segamisseade tagab energia kokkuhoiu ning optimaalse segamise ja kääritamise tulemused .
- Sisemahuti pind on peegel poleeritud, sile ja hõlpsasti puhastatav ilma surnud nurkadeta, vastates GMP ja muude spetsifikatsioonide nõuetele .
Tooteparameetrid
|
Parameeter |
Kirjeldus |
|
Kogumaht |
5L, 10L, 15L, 20L, 30L, 50L, 100L, 200L, 500L, 1000L, 5KL, 50KL, 200KL ETC . |
|
Töömaht |
30%~70% |
|
Paak |
Jakipaak, mille on valmistatud SS316 ja SS304, paagi kujundusrõhk 0,3MPa, jope disainirõhk 0,35MPa, poleerimine 0.4-0.6 um, suhe, suhe |
|
Segamissüsteem |
Mehaaniline draiv üla/ala ülaosas või magnetiline ajam ülaosas, 3tk kõrgusega reguleeritav kuue teraga mõla |
|
Steriliseerimine |
Steriliseerige oma kohale (SIP), automaatjuhtimine programmi kaupa |
|
Koristama |
Puhastage oma kohale (CIP) pihustuspalli abil |
|
Gaasikontroll |
Juhtimine rootori arvesti abil, õhuvool 1 VVM |
|
Söötmine |
Toitudes automaatselt peristaltilise pumba abil |
|
Vallavastane kontroll |
Lisage peristaltilise pumba abil automaatselt antifoam |
|
Temperatuurikontroll |
Autokontroll, elektriline küttevahemik: veeallikas lisage 5ºC kuni 70 ° C |
|
PH kontroll |
PH 2.00-12.00 ± 0 . 1, automaatkontrolli lisamine happe/aluse lisamine peristaltilise pumba abil, pH-andur Hamiltonist/Mettlerist, Šveitsist. |
|
Kontrollima |
0-150 ± 3%, kuvades täppis 0 . 1%, tehke andurit Hamiltonist/Metler, Šveits ., ühendades agitatsiooni, hapnikuga. |
|
Proovivõtmine |
Proovivõtuklapp, saab steriliseerida eraldi, käsiraamat |
rakendus
Kommertsliku käärituspaake kasutatakse järgmistel väljadel laialdaselt:
1. Toiduainetööstus:Joghurti, piimhappebakterite jookide, õlle, veini, kääritatud leiva, sojakastme jms tootmiseks
2. farmaatsiatööstus:Antibiootikumide, vaktsiinide, bioloogiliste ensüümide, monoklonaalsete antikehade jms tootmiseks jne .
3. bioinseneri:Kasutatakse geenitehnoloogia ja biosünteesi uurimisel, rekombinantse valgu tootmine, biokütus jne .
4. peen keemiatööstus:kasutatakse orgaaniliste hapete, aminohapete ja muude keemiliste toorainete tootmiseks .
5. põllumajandus:Bio-fertilisaatorite, biopestitsiidi jms tootmiseks .
6. keskkonnakaitse:Kasutatakse köögijäätmete töötlemisel, reoveepuhastuses ja nii .
Kuum tags: Kaubanduslikud käärimismahutid, Hiina kommertsliku käärituspaakide tootjad, tarnijad, tehas
