Toodete kirjeldus
Vedelate munade pastöriseerimisseadmete projekteerimisel ja töös tuleb arvesse võtta mitmeid tegureid, sealhulgas soojusülekande kiirust, segamise tüüpi, tootele sobivat töötemperatuuri ning nõudeid kütte- ja jahutusallikale. FDA vedelad munatooted peavad olema salmonellavabad, mis tavaliselt tähendab, et on vaja pastöriseerida. Üks meetod on asetada vedel muna anumasse ja sulgeda see, seejärel kuumutada temperatuurini 140 °F kuni 155 °F ja hoida mõnda aega, pastöriseerimata vedelate munade puhul 30 minutit ja eelnevalt pastöriseeritud vedeliku puhul 3–4 minutit. munad. Seejärel jahutatakse vedelad munad kiiresti alla 40 kraadi F.
Pikendatud säilivusajaga jahutatud pastöriseeritud vedelate tervete munade tootmiseks on soovitatav pastöriseerimiskava koostatud patogeenide inaktiveerimiseks, võttes arvesse protsessijärgset saastumist ja kuumuskindlate riknemisbakterite ellujäämist, mis eeldab toote külmutamist. Vedelate munade kuumutamine 60 kraadini vähendab oluliselt elujõuliste bakterite arvu, omades vähem mõju E. coli-le, samas kui 30 minutit 60 kraadi juures hoidmine vähendab veelgi elujõuliste bakterite arvu ning hävitab E. coli, Salmonella ja Staphylococcus.
Gaokang pakub mitmesuguseid munapurustajaid ja pastöriseerimisseadmeid vedelate munatoodete jaoks vahemikus 1,000 kuni 20,000 liitrit tunnis, mis on mõeldud kõrge viskoossusega toodete (nt soolatud munakollased) töötlemiseks ja varustatud kõrge Tõhusad plaatsoojusvahetid tundlike munatoodete pastöriseerimiseks kõrgel temperatuuril minimaalsete muutustega maitses ja funktsionaalsuses.
Vedela muna pastöriseerimistehase valimine eeldab tehase soojusülekandevõime, segamismeetodi, töötemperatuuri vahemiku ning kütte- ja jahutusallikate efektiivsuse arvestamist.
Pakkimine ja saatmine
1. Kõik tooted pakitakse hoolikalt puidust kastidesse või rasketesse pappkarpidesse, mille sees on korralik polsterdus.
2. Vastutame transpordiga seotud kahjustuste eest (kui ei ole sätestatud teisiti).
3. Saadame ülemaailmsetele klientidele UPS-i, DHL-i, õhutranspordi või meretranspordi kaudu.
Kuum tags: vedelate munade pastöriseerimisseadmed, Hiina vedelate munade pastöriseerimisseadmete tootjad, tehas
